Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
D'intenses notes de poivre vert, de coriandre et de clou de girofle s'échappent du verre, relayées à l'aération par des nuances de fruits rouges. La bouche charnue, ronde et soyeuse révèle un fruité plus mûr rehaussé de touches épicées. Un vin gourmand et d'une belle complexité, que l'on pourra boire dès aujourd'hui en le carafant, ou plus tard pour de nouvelles sensations.
Détail du vin Domaine de matabrune
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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