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DOMAINE DE MAGALANNE
2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur la rive droite du Rhône, à l'ouest d'Avignon, ce domaine est conduit par deux frères, Jean-Baptiste et Julien Crouzet, établis depuis 2006 à la tête des 30 ha de vignes familiales. À la carte, des côtes-du-rhône, des villages Signargues et des IGP.

Issu à parts égales de grenache, syrah, carignan et cinsault, ce 2015 s'ouvre sur un côté animal, relayé après aération par les fruits rouges. En bouche, il se montre riche et chaleureux, à l'image de ce millésime solaire. Il lui manque un peu de fraîcheur pour décrocher l'étoile, mais l'ensemble reste harmonieux et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de magalanne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE CROUZET
Dom. de Magalanne 431, rte de Signargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 67 41 65 21
F: +33 4 66 57 21 58
@: domainedemagalanne@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de magalanne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tomates farcies
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.