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DOMAINE DE LAULAN
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des habitués du Guide. Depuis leur arrivée en 1974, Gilbert et Claudie Geoffroy ont entièrement rénové leur vignoble tout en l'agrandissant : 35 ha aujourd'hui. En 2000, ils ont passé le relais à leurs enfants, Régis et Angélique.

ce 2013 livre des parfums de fruits rouges et d'épices douces. Rond et suave à l'attaque, le palais s'appuie sur des tanins solides et encore un peu fermes, et sur une finale fraîche. À attendre pour plus de fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de laulan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GEOFFROY
Dom. de Laulan
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 73 69
F: +33 5 53 83 81 54
@: contact@domainelaulan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de laulan, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cassoulet

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.