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DOMAINE DE LACHAUX
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry Sciortino est à la tête de ce domaine de 6 ha depuis 1998. C'est dans une belle bâtisse en pierre d'arkose avec une jolie vue sur le massif du Sancy que le vigneron accueille les amateurs de vins auvergnats.

Ce 2014 libère un nez frais aux parfums de buis, d'agrumes et de fruits frais. Ce vin jeune, encore légèrement perlant au moment de la dégustation, est plein de fraîcheur à l'attaque, avant de gagner en complexité en fin de bouche, sur des nuances de fruits blancs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lachaux
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC DU DOM. DE LACHAUX
1, chem. du Domaine Lachaux
63270 Vic-le-Comte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 64 18 48 84
F: +33 4 73 69 08 06
@: domainedelachaux63@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de lachaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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