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DOMAINE DE LA VILLE ROUGE
Terre d'Éclat 2012

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial de 18 ha en crozes-hermitage et en saint-joseph, qui vinifie ses propres vins depuis 2006, sous l'impulsion de Sébastien Girard, fils des fondateurs, installé trois ans plus tôt. En bio depuis 2009 et en biodynamie depuis 2013.

passé 100 % en fût, un vin finement boisé, ample et harmonieux, qui évolue en douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ville rouge
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA VILLE ROUGE
355, rte de la Ville-Rouge
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 33 35
F: +33 9 70 60 01 90
@: la-ville-rouge@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la ville rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf aux oignons

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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