DOMAINE DE LA TOURAIZE Vin de paille 2010 - blanc

Jura Arbois
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

ambré, ce vin de paille libère un nez complexe de fruits secs et confits (abricot, coing, figue), agrémenté d'une note de carbone (crayon taillé). Riche et puissante, rappelant avec élégance la palette aromatique de l'olfaction, la bouche est exquise, tant par sa rondeur que par son exceptionnelle longueur. « Magnifique », dit un dégustateur, tandis qu'un autre souligne la « perfection de l'envergure ».

Earl Dom. De La Touraize : Le vigneron

Héritier de huit générations de vignerons, André-Jean Morin a d'abord livré ses raisins à la coopérative avant de vinifier lui-même. Pratiquant une viticulture sans engrais ni insecticides, il envisage l'arrêt total du désherbage chimique. Il dirige une exploitation de 5 ha.

Vins de Arbois

Achetez vos vins de Arbois en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat amer.

Garde :
2016 - 2026
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Touraize Vin De Paille 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Arbois
  • Vins Jura

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.