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DOMAINE DE LA SEIGNEURIE DES TOURELLES
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sébastien Verdier représente la quatrième génération à la tête de ce domaine créé en 1910 sur les coteaux bordant le Layon. Il a largement contribué à son développement : l'exploitation est passée de 18 ha à son arrivée en 1997 à 50 ha aujourd'hui.

La fraise et les fruits à chair blanche se partagent l'olfaction, tandis que le caramel et les fruits exotiques s'affirment en bouche. Celle-ci se montre gourmande, légèrement chaleureuse et offre juste ce qu'il faut de sucrosité. Un cabernet-d'anjou généreux certes, mais sans lourdeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la seigneurie des tourelles
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SA JOSEPH VERDIER
ZI Champagne-Europe
49260 Montreuil-Bellay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 22 50
F: +33 2 41 40 29 69
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la seigneurie des tourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux fruits rouges
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.