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DOMAINE DE LA SEIGNEURIE DES TOURELLES
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sébastien Verdier représente la quatrième génération à la tête de ce domaine créé en 1910 sur les coteaux bordant le Layon. Il a largement contribué à son développement : l'exploitation est passée de 18 ha à son arrivée en 1997 à 50 ha aujourd'hui.

À l'olfaction, la mangue et le fruit de la Passion accompagnent la pêche. Tout aussi fruitée, la bouche se révèle souple, ronde et s'étire joliment en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la seigneurie des tourelles
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA JOSEPH VERDIER
ZI Champagne-Europe
49260 Montreuil-Bellay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 22 50
F: +33 2 41 40 29 69
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la seigneurie des tourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poissons grillés

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.