DOMAINE DE LA ROCHETTE Sauvignon 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin délicat aux senteurs de bourgeon de cassis et de fleurs blanches, relayées à l'aération par des notes de pêche. Souple et alerte en attaque, il se montre plus rond et ample dans son développement. Un 2015 simple et « cordial », selon le jury, qui le recommande pour porter un toast à l'apéritif.

Dom. De La Rochette : Le vigneron

Établi dans le joli village viticole de Pouillé, sur la rive gauche du Cher, Vincent Leclair a pris la suite de son père François à la tête d'une exploitation qui conjugue la modernité du chai avec la tradition des caves creusées dans le tuffeau. Le vignoble couvre 45 ha.



Détail du vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : guacamole.

Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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