DOMAINE DE LA ROCHE AIGUË La Dalignère 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il faut un peu « bousculer » ce vin pour que, derrière son boisé toasté, il libère ses arômes de petits fruits rouges, de framboise notamment. La bouche, plus expressive, plus fruitée, apparaît ronde et charnue, dotée de bons tanins veloutés et stimulée par une pointe d'acidité bienvenue en finale.

Earl La Roche Aiguë : Le vigneron

Florence et Éric Guillemard, établis à la sortie d'Auxey-Duresses depuis 1995, conduisent un vignoble de 14 ha en auxey-duresses, saint-romain, meursault, pommard et hautes-côtes.

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Détail du vin Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Roche Aiguë La Dalignère 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte bourguignonne.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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