DOMAINE DE LA ROCHE AIGUË 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Depuis leur hameau de Melin, les Guillemard exploitent les deux couleurs de l'appellation ; le pinot noir est leur cuvée la plus importante. Une vigne de soixante-quinze ans a donné un vin élégant, ouvert sur de subtiles notes de framboise, de cerise, de clou de girofle et de vanille, à la bouche souple, ronde et riche, dotée de tanins fins et soyeux. À découvrir jeune ou après un peu de garde.

Earl La Roche Aiguë : Le vigneron

Florence et Éric Guillemard, établis à la sortie d'Auxey-Duresses depuis 1995, conduisent un vignoble de 14 ha en auxey-duresses, saint-romain, meursault, pommard et hautes-côtes.

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Détail du vin Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Roche Aiguë 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de veau.

Garde :
2018 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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