DOMAINE DE LA RENARDIÈRE Pupillin Vin de paille 2011 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

proche du coup de coeur, ce vin de paille ambré, complexe mais encore sur la retenue, distille de délicates nuances d'orange confite, de cacao et de pâte de coing. En harmonie avec le nez, sur des notes de figue, de coing, d'orange confite et d'abricot sec, la bouche ne souffre d'aucun excès. Un modèle d'équilibre que ce vin qualifié de « maître étalon ».

Earl Jean-michel Petit : Le vigneron

Depuis son installation en 1990, Jean-Michel Petit n'a cessé d'investir : construction d'une cuverie en 1992, caveau de dégustation en 1996 et cave de vieillissement en rochers naturels en 2013 régulée par des puits canadiens. Son vignoble couvre 7,3 ha.

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Détail du vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chocolat aux épices.

Garde :

2017 - 2025

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL JEAN-MICHEL PETIT

la Fiche du producteur