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DOMAINE DE LA PROUTIÈRE
Sur lie Cuvée royale 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain et Philippe Blanchard exploitent un domaine de 32 ha répartis dans trois communes : Gorges, Mouzillon et Vallet.

Le nez délicat associe les fruits frais et une fine minéralité. De l'attaque souple sur la poire à la finale persistante et acidulée, le palais d'une belle fraîcheur montre une remarquable harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la proutière
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC CLAUDE BLANCHARD ET FILS
4, Le Quarteron
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 07 82
F: 02 40 54 07 82
@: gaec.blanchard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la proutière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bulots mayonnaise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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