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DOMAINE DE LA POTARDIÈRE
Sur lie 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire de ce domaine depuis 1879, la famille Couillaud conduit un vignoble de 26 ha au flanc d'un coteau appelé « La Butte de la Roche », qui domine le marais de Goulaine. Romain est aux commandes depuis 2010.

Un nez bien ouvert sur les fruits confits. Une bouche à l'unisson, puissante et riche, aux arômes de fruits mûrs (mangue, ananas), vivifiée en finale par une pointe minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la potardière
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL COUILLAUD ET FILS
La Potardière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 82 50
F: 02 51 71 92 42
@: domainepotardiere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la potardière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : mousse avocat-crevettes

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.