DOMAINE DE LA PETITE CHAPELLE Ancestrale 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La couleur jaune pâle aux reflets verts est en phase avec la dégustation de ce vin frais et tendu. Les arômes d'agrumes et la minéralité se partagent le nez avec les notes d'élevage. Ce côté tonique et frais se retrouve en bouche, à laquelle une matière riche et l'élevage apportent volume et gras. Un vin de caractère qui pourra à coup sûr supporter quelques années de cave.

Laurent Dézé : Le vigneron

Perpétuant une lignée de vignerons installés en Val de Loire depuis le XVIIe s., Laurent Dézé dirige avec son épouse Chantal ce domaine de 33 ha situé à Souzay-Champigny, au coeur de l'appellation.

Détail du vin Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de saumon.

Garde :
2015 - 2019
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Petite Chapelle Ancestrale 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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