DOMAINE DE LA PERDRIX Corto 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée sombre et profonde évoque le célèbre héros de bande dessinée, Corto Maltese, et ses voyages sur la route des épices. Ce sont plutôt les fruits (fraise, cerise, cassis, pruneau que l'on perçoit au nez, accompagnés de notes de sous-bois et de réglisse ; toutes les senteurs du sud y sont concentrées. Puis la vanille s'invite aux côtés des fruits, toujours bien présents, rouges et confits, dans une bouche riche, soyeuse et intense.

Sarl Dom. De La Perdrix : Le vigneron

André et Virginie Gil ont repris le domaine familial en 1997 et ont vinifié leur production à partir de 2000. En hommage à leur grand-père, peintre catalan de renom, le domaine a pris comme emblème son sujet préféré : la perdrix. Aujourd'hui, c'est 35 ha qui sont exploités en plein coeur des Aspres.

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Détail du vin Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau.

Garde :
2017 - 2020
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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