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DOMAINE DE LA MOTTE
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 19 ha est implanté à l'entrée du village de Rochefort-sur-Loire, petit bourg situé juste avant la confluence du Layon et de la Loire. Fondé en 1935, il a été repris en 1995 par Gilles Sorin.

La robe est d'un seyant pourpre intense aux reflets violines, le nez, bien ouvert sur les arômes concentrés de petits fruits rouges et noirs, la mûre en tête. La bouche tout aussi fruitée, longue et équilibrée s'appuie sur des tanins fins et soyeux. Une très belle harmonie d'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la motte
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES SORIN
domaine de la Motte 35, avenue d'Angers
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 72 96
F: 02 41 78 75 49
@: sorin.dommotte@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la motte, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf teriyaki
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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