Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine situé à Brissac-Quincé a été repris en 2011 par Sheilla et François Plumejeau qui ont décidé de mettre fin à leur carrière dans la finance pour se consacrer à leur passion. Les 30 ha de vignes produisent toute une gamme de vins d'Anjou.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce pur cabernet franc arbore une élégante robe grenat. Expressif, le nez est engageant par ses notes de fruits rouges mâtinées d'une légère touche animale. La bouche ne déçoit pas : franche dès l'attaque, elle déroule un joli fruité et s'achève sur une belle vivacité. Un « vin plaisir » très équilibré, bien dans le ton de l'appellation.
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