Vin très réussi
Le vigneron
Christian Dorléans, disparu au printemps 2015, était depuis 1985 à la tête de cette propriété de 23 ha acquise par sa grand-mère paternelle en 1921. Son expérience et la qualité de ses cuvées lui ont permis d'être très souvent en vue dans ces pages.
L'avis du Guide Hachette des Vins
«?Élégance?», un nom bien choisi pour ce 2014 grenat intense à majorité de pinot noir complété de quelque 10 % de gamay, qui livre des parfums fruités aux doux accents épicés. L'attaque vineuse et ample ouvre sur un palais gourmand et soyeux aux saveurs de fruits rouges, s'étirant dans une longue finale.
Détail du vin Domaine de la gaudronnière
Garde :
2015 - 2020
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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