DOMAINE DE LA DOUAIX Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez, ouvert et chaleureux, associe des notes de fruits à l'eau-de-vie, de vanille et une touche animale. Une matière dense se déploie en bouche, renforcée par des tanins encore sévères à ce stade, mais le pronostic d'évolution est favorable. Patience.

Domaine De La Douaix : Le vigneron

Au départ, un lopin de vignes acquis à Arcenant au début des années 2000 par Mark Moustie, d'origine belge. Rejoint par son fils Gilles, il crée en 2006 le domaine de la Douaix, dont le vignoble couvre aujourd'hui 4 ha.

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Détail du vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Douaix Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf sauce poivre.

Garde :
2018 - 2023
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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