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DOMAINE DE LA CONFRÉRIE
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1991, Christophe Pauchard est installé dans les Hautes-Côtes, à Cirey, au-dessus du village de Nolay ; un secteur verdoyant, aux allures de hameau d'alpage. Son vignoble de 9 ha s'étend depuis 2005 jusqu'à Meursault où le vigneron a acquis une parcelle.

un meursault vif, tendu, minéral, que l'on laissera encore grandir à l'ombre d'une cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la confrérie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE PAUCHARD
Domaine de la Confrérie 37, rue Perraudin, Cirey
21340 Nolay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 39 29 07
F: +33 3 80 21 70 27
@: info@domaine-pauchard.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la confrérie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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