DOMAINE DE LA COMMANDERIE La Cuvée de Siam 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2014 s'ouvre sur des notes de buis et d'agrumes, relayées par de subtiles nuances de pomme et de fruits exotiques et par des arômes fugaces de bonbon anglais. La bouche se montre franche, supportée jusqu'en finale par une acidité équilibrée. Un bon classique.

Dom. De La Commanderie : Le vigneron

Jean-Charles Borgnat passe en 1983 des plates-formes pétrolières à la viticulture, s'appuyant sur sa formation de géologue. Il travaille d'abord sur le domaine familial, puis crée ex nihilo cette exploitation en 1993, près de 9 ha en quincy, complétés en 2008 par 1,45 ha en reuilly.

Détail du vin Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux agrumes.

Garde :
2015 - 2018
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Commanderie La Cuvée De Siam 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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