Vin cité
Le vigneron
Les frères jumeaux Jean-Christophe (à la vigne) et Philippe Gutrin (au chai) ont créé leur domaine en 1992. Le vignoble couvre aujourd'hui 14 ha répartis en une quinzaine declimatssur les communes de Santenay, Chassagne et Puligny-Montrachet.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée confidentielle née de vignes de quarante-cinq ans qui hume bon les fleurs blanches et la pâtisserie sur un fond boisé léger. Des notes d'agrumes et de menthol, une trame minérale, le palais se révèle frais et tendu. Un puligny droit dans ses bottes, à laisser vieillir un peu.
Détail du vin Domaine de la choupette
Garde :
2017 - 2020
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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