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DOMAINE DE LA CHAPELLANIE
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Importante coopérative du Sud-Ouest de la France, la cave de Buzet produit de nombreux vins de l'appellation (en rouge, blanc et rosé). Elle a été créée en 1953 et l'appellation buzet a vu le jour vingt ans plus tard. Elle prà´ne une viticulture durable, conciliant progrès technologiques et pratiques naturelles.

un vin de pur merlot au nez complexe de fruits noirs et de vanille. Souple à l'attaque, charnu et puissant, il demande à s'arrondir encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chapellanie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
57000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE BUZET
56, av. des Côtes-de-Buzet BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 84 74 30
F: +33 5 53 84 74 24
@: buzet@vignerons-buzet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la chapellanie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de campagne

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.