DOMAINE DE LA CHANCELIÈRE Chignin 2014 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu d'une jacquère de trente ans, ce chignin livre un bouquet très agréable et fin, minéral et fruité. Une belle entrée en matière que prolonge une bouche tout aussi fraîche, alerte et élégante. Le sucre résiduel (5 g/l) n'est pas perceptible. Un vin parfaitement équilibré, ni trop lourd ni trop acide.

Félix-navarro : Le vigneron

Fabien Félix s'est installé en 1999 sur ce domaine familial qui ne trouvait pas de successeur : 4,5 ha à l'époque, le tout vendu en vrac au négoce. Aujourd'hui, le vignoble couvre 13 ha et vend 70 % de sa production en bouteilles. Depuis 2012, Fabien Félix est associé avec Georges Navarro.

Détail du vin Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Chancelière Chignin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : petite friture.

Garde :
2015 - 2018
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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