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DOMAINE DE LA BRUNE
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative fondée en 1957 et implantée à  Vacqueyras réunit quelque 80 familles de vignerons produisant essentiellement dans les appellations de la vallée du Rhà´ne méridionale, sur une surface totale de 800 ha. Elle a fusionné avec la cave de Beaumes-de-Venise pour former Rhonea.

Grenache et syrah pour cette cuvée ouverte sur des notes douces de chocolat et de truffe qui composent un bouquet charmeur. L'opération séduction se prolonge dans un palais plein, d'une aimable rondeur. Un beaumes-de-venise gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la brune
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE VIGNERONS DE CARACTÈRE
rte de Vaison
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 54
F: +33 4 90 65 81 31
@: contact@vigneronsdecaractere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la brune, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : osso bucco

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).