Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE L'ENTRE-COEURS

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Lelarge, vigneron et oenologue, maîtrise bien ses 15 ha de vignes implantées sur les coteaux du val de Cher, où les sols caillouteux appelés ici « perruches » restituent la nuit aux raisins la chaleur emmagasinée le jour.

Ce brut présente une effervescence fine et régulière. Légèrement brioché au nez, il se révèle rond et souple en attaque, puis se développe avec délicatesse et équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'entre-coeurs
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montlouis-sur-Loire ?


Achetez vos vins de Montlouis-sur-Loire au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ALAIN LELARGE
10, rue d'Amboise
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 61 70
F: +33 2 47 50 68 92
@: domaine@entre-coeurs.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'entre-coeurs, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres chaudes
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.