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DOMAINE DE L'ARCHITECTE
Grenache Aux figuiers 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir pratiqué l'architecture, l'urbanisme et le paysagisme pendant vingt ans, Patrick Dursent a réalisé un rêve en devenant propriétaire de 14 ha de vignes dans les Aspres. Il est installé comme vigneron depuis 2013.

un vin frais aux senteurs de fraise et de cerise, rond et déjà charmeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'architecte
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' ARCHITECTE
13, avenue Fauvelle
66300 Thuir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 16 19 39
@: domainedelarchitecte@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : filet mignon et son tian de légumes
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.