DOMAINE DE FOND-VIEILLE Pierres dorées 2014 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

les dégustateurs sont séduits mais intrigués par les arômes de ce chardonnay qui « sauvignonne » presque au nez avec ses touches de buis et de fruits exotiques (ananas) ; on trouve aussi, plus classiques, la fleur blanche et les fruits blancs. Quant à la bouche, avec sa rondeur et ses arômes de pêche, elle rappelle le viognier à un juré. Original.

Dominique Guillard : Le vigneron

À la tête de 14 ha au coeur des Pierres Dorées, Dominique Guillard a créé ce domaine en 2001, en reprenant des vignes familiales confiées jusqu'alors à la coopérative. Il a fait construire un cuvage, un caveau de dégustation et une salle de réception dans l'architecture du pays.

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Détail du vin Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fond-vieille Pierres Dorées 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOMINIQUE GUILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais