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DOMAINE DE FERRANT

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Vuillien, ex-ingénieur de travaux publics, et son épouse Marie-Thérèse ont opté pour une retraite active en reprenant ce domaine situé dans la vallée de Dropt : 13 ha de vignes (certifiés bio depuis 2015) et 9 ha de pruniers d'Ente qui donnent les pruneaux d'Agen.

Un rosé mi-malbec mi-merlot, pâle et saumoné. Au nez, d'abord de la discrétion, puis des arômes de bourgeon de cassis, de fleurs blanches, de réglisse et de fruits rouges à l'aération. En bouche, de la légèreté, de la fraîcheur et un bon fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de ferrant
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES VUILLIEN
Dom. de Ferrant
47120 Esclottes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 84 45 02
F: +33 5 53 93 52 10
@: contact@domaineferrant.com

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.