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DOMAINE DE DURBAN
Vieilles Vignes 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ferme fortifiée datant de 1150, adossée à un bois de pins, offre une vue panoramique sur son vaste (119 ha) et vieux (1414) vignoble. La famille Leydier perpétue depuis 1967 cette tradition viticole ancienne.

Née de vieilles vignes de grenache (70 %), de syrah (25 %) et de mourvèdre, cette cuvée exprime des nuances fraîches de fruits rouges, de réglisse et de garrigue. Plus chaleureuse, portée vers la cerise kirschée, la bouche se révèle ronde et veloutée, adossée à une structure tannique légère et souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de durban
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE DURBAN
SCEA Leydier et Fils 2523, chem. de Durban
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 94 26
F: +33 4 90 65 01 85
@: domaine.de.durban@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de durban, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de marcassin

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COMMENTAIRE
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