DOMAINE DE DEFFENDS Sainte-Baume Champ du Sesterce 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né de rolle (80 %) et de viognier, ce vin s'ouvre sur des arômes intenses et harmonieux de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche apparaît ample, riche et puissante, stimulée par une belle nervosité en finale. Du caractère et de l'équilibre.

Dom. Du Deffends : Le vigneron

Jacques de Lanversin acquiert en 1963 ce domaine situé sur les contreforts des monts Auréliens et restructure le vignoble. Sa famille exploite aujourd'hui 15 ha de vignes, converties au bio, sur des coteaux argilo-calcaires bien ensoleillés, à 420 m d'altitude. Une valeur sûre de l'appellation coteaux-varois-en-provence, reconnue notamment pour ses rouges.

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Détail du vin Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Deffends Sainte-baume Champ Du Sesterce 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daurade au four.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Var
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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