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DOMAINE DE CROIFOLIE
2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de croifolie
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GÉRARD CROZET
La Folie chem. de la Météorite
69460 Salles-Arbuissonnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 58 30
F: 04 74 67 58 30
@: gecrozet@wanadoo.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.