Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Un savant assemblage de 70 % de chardonnay, 20 % de tressallier et 10 % de sauvignon à l'origine d'un vin limpide et brillant, au nez complexe de fleurs blanches, de poire, de pêche, de noisette et d'amande. Une complexité que l'on retrouve dans un palais ample, gras, riche et long, équilibré par une fine acidité bien dosée. Un 2015 solaire, bien dans le ton du millésime, que l'on pourra attendre quelques années.
Détail du vin Domaine de bellevue
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
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