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DOMAINE DE BEL-AIR
Les Burdelines 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marc Lafont a constitué à partir de 1985 une exploitation comptant aujourd'hui près de 24 ha, dont le vignoble, exposé plein sud, domine la vallée de l'Ardières. Il a aussi fondé une structure de négoce à son nom pour compléter sa gamme.

à l'olfaction, d'élégantes notes de torréfaction (café, grillé) bien mariées aux parfums de fruits rouges et noirs mûrs (cassis en tête), avec de délicates notes de pivoine. On retrouve ces arômes dans un palais souple et long. Pas trop de volume, mais de l'équilibre et un certain charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bel-air
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE BEL-AIR
131 rue Henri Fessy
69220 Saint-Jean-d'Ardières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 06 16 08
F: +33 4 74 04 89 33
@: pmorx@vignerons-belair.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouillette de Troyes

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COMMENTAIRE
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