DOMAINE DAVANTURE Clos Saint-Pierre 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin d'un rubis éclatant de jeunesse dévoile une palette aromatique franche et pure dans laquelle on décèle de la framboise, du bonbon anglais et de l'herbe fraîchement coupée. La bouche, d'une jolie rondeur, est soutenue par une fraîcheur acidulée et vivifiante qui porte loin la finale fruitée.

Dom. Davanture : Le vigneron

Les trois frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) sont issus d'une longue dynastie de vignerons (huit générations). Ils officient sur un domaine de 22 ha situé à Saint-Désert, village de la Côte chalonnaise connu pour son église fortifiée. Ce grand domaine est géré en viticulture raisonnée et les vendanges se font exclusivement à la main.

Détail du vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Davanture Clos Saint-pierre 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de bœuf.

Garde :
-
Production :
2 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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