DOMAINE DANIEL DUGOIS Chardonnay En Mouchet 2012 - blanc

Jura Arbois
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée vieil or a été élevée sur lies et pendant vingt-quatre mois en fût. Beurrée et vanillée au nez, elle laisse deviner un boisé délicat. La bouche offre du gras, de la richesse et une bonne intensité, misant elle aussi sur le pain grillé et le beurre frais. La finale est plus resserrée, tendue par une fine acidité.

Dom. Dugois : Le vigneron

Daniel Dugois s'installe en 1974 et commercialise sa production au négoce. En 1982, il décide d'élaborer lui-même ses vins. Son fils, Philippe, le rejoint en 2007 après avoir vinifié à l'étranger. Il conduit seul le domaine (10,3 ha) depuis 2014 à la retraite de son père.

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Détail du vin Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Daniel Dugois Chardonnay En Mouchet 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpe farcie.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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