DOMAINE DANIEL DAMPT ET FILS Fourchaume 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le Fourchaume s'étire au nord des grands crus, sur la rive droite. Il a donné ici un vin au nez charmeur, sur les fruits mûrs et le beurre frais, et au palais intense, à la fois gras et tonique.

Scev Daniel Dampt - Jean Defaix : Le vigneron

Issue d'une lignée enracinée dans l'Yonne depuis un siècle et demi, Daniel Dampt a créé son domaine en 1986, conjointement avec Jean Defaix, son beau-père. Il l'a repris à son compte en 1992 avant de bénéficier du renfort de ses deux fils, Vincent en 2002 et Sébastien en 2005. Le vignoble couvre 35 ha.

Détail du vin Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Daniel Dampt Et Fils Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de sandre au beurre blanc.

Garde :
2017 - 2021
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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