DOMAINE D'E CROCE 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine D'e Croce 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée à la robe dense s'épanouit avec élégance et puissance sur les fruits rouges (framboise en tête puis cassis) agrémentés d'une subtile note épicée et réglissée. La bouche, bâtie sur une trame tannique suave et fraîche à la fois, ferme mais sans dureté, se révèle longue et très élégante. Une parfaite expression du niellucciu et une vinification remarquablement maîtrisée.

Vigneron Yves Leccia : Le vigneron

Oenologue, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble couvrant 15 ha de sols argilo-calcaires et schisteux à  Poggio-d'Oletta. L'un des piliers de l'appellation patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats. En conversion bio.



Détail du vin Domaine D'e Croce 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'e Croce 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'e Croce 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'e Croce 2012 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'e Croce 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'e Croce 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'e Croce 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'e Croce 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2018 - 2022
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 19 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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