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DOMAINE D'ANTHONY
Les Montmains 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble créé de toutes pièces par Christian Grossot à partir de 1981, par achat de terres et plantations : aujourd'hui, 15 ha. Le chai a été acquis en 2007 : un bel outil de travail pour le fils, qui vient de s'installer.

Beaucoup d'élégance et de fraîcheur dans ce vin droit, tendu par une fine minéralité. Le nez est délicat, entre poire et agrumes, nuancé d'une petite touche grillée. En bouche, la minéralité s'harmonise avec la rondeur du fruité. La finale est longue et chaleureuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'anthony
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. D' ANTHONY
2, rue de la Conciergerie
89800 Courgis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 43 28
F: +33 3 86 41 42 20
@: domaine.danthony@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine d'anthony, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de julienne à l'aneth

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COMMENTAIRE
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