DOMAINE D'ALOÈS 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine D'aloès 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe sombre et jeune, avec des nuances violines. Un peu sur la défensive, le nez doit être sollicité pour livrer ses parfums de fruits noirs, mâtinés de nuances de cuir. C'est en bouche que ce vin révèle sa complexité, des arômes sur la cerise et le chocolat, ainsi qu'une pointe de minéralité venant enrichir sa palette aromatique. Sa belle matière, étayée par des tanins fins, bénéficiera d'une petite garde.

Pascal Et Nadia Fayolle : Le vigneron

Situé dans la Drôme provençale, un domaine de 25 ha, conduit en bio certifié, repris en 2013 par Nadia et Pascal Fayolle, déjà propriétaires du Dom. des Martinelles, en vallée du Rhône septentrionale. À sa carte, des vinsobres et des côtes-du-rhône-villages.

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Détail du vin Domaine D'aloès 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'aloès 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'aloès 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'aloès 2015 rouge ont-elles été produites ? 12 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'aloès 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'aloès 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'aloès 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'aloès 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tripes à la provençale.

Garde :
2019 - 2023
Production :
12 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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