DOMAINE COUDOULIS Évidence 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue d'un magnifique terroir de galets roulés et d'argile rouge, composée de grenache à 70 %, complété par la syrah et par une pincée de mourvèdre, cette superbe cuvée affiche une robe sombre aux reflets violines et libère des parfums intenses de fruits rouges et d'épices. Gourmande et généreuse, elle aussi centrée sur les fruits épicés, la bouche dévoile une chair ronde, ample, portée par des tanins enrobés qui garantissent une heureuse évolution.

Scea Dom. Coudoulis : Le vigneron

Établi sur une terrasse alluvionnaire dominant le village de Saint-Laurent-des-Arbres, ce domaine créé en 1960 - 28 ha d'un seul tenant implantés sur un sol de galets roulés - a été racheté en 1996 par Bernard Callet, issu du monde du BTP. L'une des bonnes références liracoises.

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Détail du vin Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coudoulis évidence 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chevreuil sauce Grand Veneur.

Garde :
2018 - 2023
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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