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DOMAINE COSTE ROUSSE
CR 2011

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier de quatorze générations de vignerons, Jean-Pascal Taix exploite depuis 1981 50 ha de vignes en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2011.

Ce vin issu de sauvignon (55 %), chardonnay (40 %) et viognier, vinifié en fût de chêne, propose des notes vanillées, grillées, épicées et florales à l'olfaction, relayées par un palais bien équilibré, à la fois tendre et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coste rousse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PATRICE TAÏX
14, av. de la Gare
34480 Magalas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 81 67 37 95
@: domaine@costerousse.com

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PLAT RECOMMANDÉ : navarin de poisson
COMMENTAIRE
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