DOMAINE COLL DE ROUSSE Ambré Hors d'âge Élevé en fût de chêne 2012 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin cité

Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grenaches blanc et gris font bon ménage pour apporter l'harmonie à ce rivesaltes, entre la fraîcheur de la pêche, le miellé des fleurs blanches, un soupçon d'écorce d'orange et la touche plus évoluée des fruits secs. En bouche, on découvre un bel ambré ample, frais, jeune, où le toasté vient jouer avec l'orange.

Jean-pierre Boussuge : Le vigneron

Au creux des collines (Tresserre signifie trois serres ou collines,) le soir venu, certaines nuits d'hiver, lesbruxes(sorcières) se retrouvent ici, selon une légende qui a donné lieu à une fête locale débridée en fin de vendanges. Ce village des Aspres bénéficie d'une tradition ancienne et abrite de nombreux vignerons comme Jean-Pierre Boussuge, depuis 1998 à la tête du Dom. Coll de Rousse (25 ha).

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Détail du vin Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coll De Rousse Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau à l'orange.

Garde :

2017 - 2024

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE BOUSSUGE

la Fiche du producteur

Appellation :