DOMAINE COLBOIS 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Colbois 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un aligoté des plus classiques produit au sud d'Auxerre : un nez élégant qui hésite entre les fleurs blanches et les agrumes ; une bouche ronde, fruitée (pamplemousse) et un trait de minéralité pour souligner ce bel ensemble.

Dom. Colbois : Le vigneron

Rejoint en 2009 par son fils Benjamin, Michel Colbois est établi depuis 1970 à Chitry-le-Fort. Ses blancs sont souvent en bonne place dans le Guide, qu'ils proviennent du chardonnay ou de l'aligoté. Son vignoble couvre 20 ha.

Détail du vin Domaine Colbois 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Colbois 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Colbois 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Colbois 2015 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Colbois 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Colbois 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Colbois 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Colbois 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chèvre frais.

Garde :
2017 - 2020
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-aligoté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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