DOMAINE CLOS SAINT-LOUIS L'Olivier 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un terroir situé en haut de coteau, dans le prolongement des 1erscrus. Certes un peu fugace, le vin montre un bel équilibre, en jouant agréablement sur la finesse et la fraîcheur du millésime 2014.

Dom. Du Clos Saint-louis : Le vigneron

Philippe Bernard et son épouse Martine sont installés depuis 1990 sur le domaine familial, créé en 1910. Épaulés par leur fille Virginie depuis 2014, ils mènent leurs vinifications sans artifices pour mettre en valeur les qualités de leur vignoble de 17,5 ha, répartis sur trois finages : Marsannay, Gevrey-Chambertin et Fixin.

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Détail du vin Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Clos Saint-louis L'olivier 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de lapin.

Garde :
2018 - 2021
Production :
1 750 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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