Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE CLOS DE CHEVIGNE
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1990 sur l'exploitation familiale de 6 ha alors conduite en polyculture, non loin de Mâcon, Martial Mazille a reconstitué le domaine et l'a agrandi, le consacrant aux seules vignes, lesquelles couvrent aujourd'hui 25 ha.

D'abord timide, le nez de ce 2014 s'ouvre à l'aération sur des arômes complexes de fleurs blanches, de citronnelle et de fruits secs, une fine touche minérale en appoint. Tendre, souple et gras, le palais ne manque pas de la fraîcheur attendue d'un aligoté, renforcée par une finale plus nerveuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clos de chevigne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2860
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bourgogne Aligoté ?


Achetez vos vins de Bourgogne Aligoté au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL DU CLOS DE CHEVIGNE
rte de Chevigne
71960 Prissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 62 58 96
@: mmazille@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine clos de chevigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gratin de fruits de mer

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.