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DOMAINE CHUPIN
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine de 98 ha est établi dans l'aire des coteaux-du-layon. Il a été racheté en 1988 aux héritiers d'Émile Chupin par Guy Saget, bien connu pour ses vignobles dans la région de Pouilly-sur-Loire.

Issu de cabernet franc et de grolleau à parts égales, ce 2014 en retire le meilleur de chacun. Les fruits et la fraîcheur pour le cabernet. La rondeur et la matière pour le grolleau. Il en résulte un vin au nez ouvert sur les fruits rouges confits et au palais rond, suave et de belle longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chupin
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
88000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE ÉMILE CHUPIN
8, rue de l'Église
49380 Champ-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 86 54
F: +33 2 41 78 61 73
@: domaine.chupin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chupin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : samossas de légumes au cumin
COMMENTAIRE
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