DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX Les Saint-Georges 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

le terroir qui a donné une partie de son nom au village et peut-être le futur grand cru de l'appellation Ici, un 1ercru fruité, souple et soyeux en attaque, plus dense et costaud dans son développement, dynamisé par une jolie finale minérale.

Dom. Chevillon-chezeaux : Le vigneron

Représentant la cinquième génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial créé en 1887. Ils exploitent aujourd'hui 8,6 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

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Détail du vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux cèpes.

Garde :
2019 - 2025
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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