DOMAINE CHAUVEAU Cuvée Sainte Clélie 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Par ses notes mentholées et végétales (soucis), ce 2013 délivre une impression de fraîcheur renforcée par des nuances d'essence de clémentine. Franc en attaque, le palais offre de la rondeur, puis se voit stimulé en finale par une fine acidité aux accents citronnés.

Dom. Chauveau : Le vigneron

Benoît Chauveau reprend en 1995 une partie du vignoble de ses parents. Deux ans plus tard, il y ajoute des vignes de ses grands-parents, pour disposer d'un domaine de 15 ha aujourd'hui.

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Détail du vin Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chauveau Cuvée Sainte Clélie 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poisson.

Garde :
2015 - 2018
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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